mercoledì 22 febbraio 2012

Technically, the glass is always full

1/2 air
1/2 vodka

Mi hanno chiamata per la firma del contratto.
Festeggio il nuovo contratto con il viaggio a Dublino.
E con il concerto dei Rammstein lunedì a Dublino.

Mi serve un imboccallupo per il nuovo lavoro.

^_^

martedì 21 febbraio 2012

How to cook the perfect steak

1. Comprate una bella bistecca, preferibilmente dal macellaio, in modo da poter scegliere il taglio migliore, o per chiedere consiglio al macellaio sul taglio migliore. Se avete litigato con i macellaio o preferite la Coop, accontentatevi di quelle in vaschetta. Mi raccomando, magra ma non troppo altrimenti risulterà dura.
2. Scaldate una piastra molto grande. Scaldate la piastra ancora. Scaldate la piastra molto molto ancora. Se la piastra non sarà abbastanza grande, non importa quanto calda sia, la bistecca la fredderà e la carne non verrà perfetta.
3. Quando sarà molto calda (il calore lo sentite a circa 15 cm di altezza) poggiatevi sopra la bistecca.
4. In base al vostro grado di cottura preferito, girate la carne. Se la piastra non era abbastanza calda, la carne vi si attaccherà alla piastra.
5. Una volta terminata la cottura, poggiatela sul piatto caldo e solo allora salatela con sale grosso! Se il sale viene messo durante la cottura, farà uscire tutta l'acqua dalla carne freddando la piastra e interrompendo la cottura.


Enjoy Your Steak.

martedì 14 febbraio 2012

point of view

Driiin driiin driiiin driiiin

Agenzia interinale: Pronto?
Alice: Buongiorno! Sono Alice Meraviglia, ho fatto un colloquio tramite voi con la Bianconiglio SpA, vorrei sapere se le selezioni sono state chiuse, avrei delle alternative da valutare...
AI: Ah si, circa tre settimane fa, vero?
A: Si si.
AI: Guarda, stanno continuando a fare colloqui. Se hai delle altre offerte, valutale tranquillamente.

Pensiero positivo: probabilmente doveva andare così, non mi prendono dopo tanti complimenti perché mi aspetta qualcosa di migliore. Lì magari sarei rimasta incastrata in un lavoro che poi non mi sarebbe piaciuto, con colleghi stronzi, a lavorare fino a tardi senza prospettive di carriera. Avrei dovuto mettere i tacchi ogni giorno. E poi diciamolo, sono sprecata lì. Si, mi aspetta di meglio!

Pensiero negativo: mavaffanculo.

sabato 11 febbraio 2012

Let it snow! : the vengeance

Di nuovo, ma stavolta ha iniziato a nevicare all'ora di pranzo. Non sono scesa giusto perché avevo i paccheri alla carbonara nel piatto, che ho saggiamente coperto di pepe.
E' già tutto bianco e come ogni volta, per tutti, sembra di vedere per la prima volta la neve.
Il ragazzo del terzo piano, quello con la camicia di flanella a quadri, tenta di prendere i fiocchi con le mani aperte, una volta controllato vedi l'espressione delusa da "non sono affatto come nei disegni".
La vecchina del secondo piano non si schioda dalla finestra da circa due ore. Proprio come me. Il signore del secondo piano, palazzo accanto, sta sul balcone da diverso tempo respirando a pieni polmoni l'odore della neve. Sa di buono, fidatevi.
La ragazza del secondo piano sono due ore che sta con il naso verso il cielo per vedere ogni singolo fiocco.
Informazioni utili:
- sulla Nissan Juke la neve scivola via, non credo si attaccherà mai.
- la Giulietta è la prima che si copre di neve e l'ultima sulla quale si scioglie.
- i piccioni volano anche quando c'è una bufera di neve.
- i merli sono coraggiosi, o stupidi, perché rimangono fermi in cima alla pianta a prendere tutta la neve. Sui merli la neve non attacca.
- i gatti non si fanno spaventare dall'asfalto bianco e camminano tranquilli.

mercoledì 8 febbraio 2012

#2. Mother

Mother: E' pronto!!!
Alice: Cos'è?
M: Riso allo zafferano.
A: Non mi sembra giallo. E' grigio. O sono diventata daltonica?
M: Non avevo lo zafferano.
A: Ah, quindi è riso con soffritto di cipolla?!?!
M: Zitta e mangia.

lunedì 6 febbraio 2012

to understand

Vorrei avere la stessa sensazione che si ha quando da bambini si realizza che quello che stai vedendo nello specchio sei tu.

Recipe: looking for a job

Ingredienti:
Donna di medie/piccole dimensioni
N. 4 maglie, meglio se due di lana
N. 1 canottiera
N. 2 paia di calzini
N. 1 jeans
Stivali con pelo interno
Piumino lungo con cappuccio
Condimenti vari: scalda collo, cappello, guanti, auricolare.

Procedimento:
Combinate gli ingredienti fino ad ottenere una donna imbacuccata che mostri solo gli occhi e ad ogni respiro emetta fumo. Lavorate gli ingredienti a temperature bassissime, meglio se 0° per almeno mezzora, fino all’arrivo dell’autobus.
Mettete il risultato ottenuto in un contenitore a parte per fargli riprendere colore per circa venti minuti. Dopodiché cambiate ancora contenitore  passandola in uno meno caldo, temperatura ottimale 4°.
Una volta finito di impastare, lasciate riposare lungo i marciapiedi di Roma per circa venti minuti fino a trovare un bar degno di questo nome. Combinate a questo punto la donna minuta congelata con un the bollente al limone.
Quando pronta, passate velocemente in strada congelata per dieci minuti e passatela immediatamente in forno Adecco molto caldo per circa 15 minuti di colloquio.
Una volta dorata, lasciatela raffreddare nei contenitori usati in precedenza, nell’ordine strada-metro per circa venti minuti.
Ripassare in seguito per altri 30 minuti in autobus e servire all’incrocio con il giornalaio completamente ibernata.

N.B. La ricetta funziona solo quando Alemanno non ti permette di prendere la macchina se non hai pneumatici da neve o catene a bordo. Avessi visto un pezzetto di ghiaccio.

sabato 4 febbraio 2012

Let it snow! Let it snow! Let it snow!

Tu sai perché la neve è bianca? Perché non riesce più a ricordare qual'era un tempo il suo colore. 
(Code Geass: Lelouch of the Rebellion)


Questa notte ha nevicato. Verso le due credo, perché alle tre quando sono uscita in pigiama e stivali da pioggia c'erano già circa quattro centimetri di neve. 
E solo le mie impronte sulla neve.


E questo è ciò che avresti visto se ti fossi affacciato dalla mia cucina questa mattina alle otto, poco prima di uscire di nuovo per passeggiare ancora nella neve.


Si è già sciolta tutta.




mercoledì 1 febbraio 2012

# 1. January

Non nasconderti. Sapevi che sarebbe giunto il momento. Febbraio stai tranquillo che verrà anche il tuo turno. Questo per arrivare a fine anno e fare i conti con l'oste.
Inizio con i contro, solo per finire il post con qualcosa di piacevole e non lasciare l'amaro in bocca.
CONTRO
- ho fatto un solo colloquio...
- ... e sono passati dieci giorni e non mi hanno fatto sapere niente, dovrei presumere di non essere stata scelta. Come fanno gli uomini, ti riempiono di complimenti ma poi non ti chiamano mai.
- la mia Persona è partita.
- la mia confusione aumenta circa la situazione.
- aggiungere al mio già vasto corredo genetico "Alzheimer".
PRO
- è vero che la mia Persona è partita ma ci sono amiche che mi hanno chiamata.
- ho due nuovi buchi. Potrebbe non sembrare un buon "pro" ma se è una cosa che desideri fare da anni, automaticamente lo diventa.
- un'amica mi ha detto che si sposa.

Io direi che Gennaio non è stato un buon mese per iniziare.